Glück findest du nicht, wenn du es suchst, sondern wenn du zulässt, dass es dich findet.
Glück hängt nicht davon ab, wer du bist oder was du hast, es hängt davon ab, was du denkst.
(Dalai Lama)

"Man kann ein Problem nicht mit derselben Denkweise lösen wie es entstanden ist."
Inmitten der Schwierigkeiten liegen die Möglichkeiten.
(Albert Einstein)

Saint-Ursanne

Saint-Ursanne / Clos du Doubs

Das Malerische Städchen Saint-Ursanne ist auf jeden Fall eine Reise Wert. Es liegt dirket am Doubs und bietet unzählige Erholungsmöglichkeiten. Traumhafte Wander- und Radwege dem Fluss Doubs entlang, oder wer möchte kann auch auf einem Kanu oder mit dem Schiff die wunderschöne Gegend entdecken. Da werde ich ganz bestimmt wieder hingehen, denn mein Aufenthalt von wenigen Stunden war einfach zu kurz alles zu entdecken. Aber meinen Höhenflug habe ich doch erleben dürfen. Nämlich eine Doubs-Forelle Meuniere vom feinsten. Verspeisen durfte ich diese im Gartenrestaurant direkt am Fluss. Genau im Hotel Demi-Lune - siehe Gastrotipps - Jura. Der Fisch war perfekt zubereitet, so wie ich ihn schon lange nicht mehr geniessen durfte. Deshalb auch ein Foto davon... Nun, die begehrte und ausserordentlich schöne Doubs-Forelle habe ich aber nur auf dem Teller entdeckt. Der Fisch in dieser Gegend ist ja für seine Tarnfarbe bekannt. Vielleicht konnte ich deshalb keine lebend im Wasser erspähen. Diesen Ort musst Du besuchen - Du wirst nicht enttäuscht sein. Weitere genauere Informationen kannst Du gerne hier erhalten.